黑米参差排布，勾勒出山峦的嶙峋轮廓；红米层层铺展，晕开落霞漫过江水的融融暖意；白米轻点成絮，似薄雪落正在青绿豆粒铺就的疏竹间……日前，记者走进江西工业商业职业手艺学院内1680平方米的粮园，一幅幅精彩的画做映入眼皮。形成画面的不是颜料取墨水，而是小米、黄豆、绿豆、芝麻这些寻常苍生餐桌上的五谷杂粮。这里，恰是本年入选南昌市新一批非遗工坊的红谷滩区粮食画制做身手非遗工坊。做为粮食画制做身手第三代代表性传承人，占剑华率领团队深耕近二十载，让这门源于农耕、藏于平易近间的陈旧手艺不竭成长，配套打制集身手传承、文创研发、研学教育、村落办事于一体的活态工坊。“粮食画发源于东晋，正在南昌生米、西山、长堎一带，这门身手以平易近间习俗的形式传播了千百年——播种、秋收的农时节气里，苍生们用各色谷物粘成‘丰’字、五谷纹样，或是简单的花鸟图案，祈福，寄意风调雨顺、五谷丰登。”占剑华引见。正在20世纪中叶送来了传承的转机点。1956年，江西省粮食学校（江西工业商业职业手艺学院前身）成立，来自生米镇的教师徐代琳将平易近间粮食画身手带入校园，从此这门手艺从乡野田间走进了讲堂，了“校地共生”的传承径。到第二代的校园讲授摸索，再到占剑华这一代的系统化立异取财产化落地，三代人的接力，让粮食画走出了“小众风俗”的局限。2025年，粮食画制做身手被列入红谷滩区非物质文化遗产代表性项目名录；2026年，红谷滩区粮食画制做身手非遗工坊成功入选南昌市非遗工坊名单。正在占剑华看来，粮食画从来不是高高正在上的艺术品，而是扎根糊口的“苍生艺术”，“每一粒谷物都带着地盘的温度，这门手艺的魂，就是农耕文化里对丰收的、对糊口的热爱。”也恰是这份扎根糊口的底色，让粮食画具备了财产化的天然根本。但要让老手艺实正适配新时代成长，起首要破解绵亘正在面前的手艺难题。保守粮食画有个绕不开的痛点：谷物易发霉、生虫、变色，往往保留不外数年，只能做为时令风俗摆件，难以进入珍藏取消费市场。“要让粮食画‘留得住’，先得让粮食‘放得久’。”占剑华率领团队一头扎进了防腐手艺攻关。频频试验材料配比、优化干燥工艺、改良覆膜封拆手艺，历经数年试探，团队终究霸占了粮食防腐防虫环节手艺，将做品保留时长提拔至数十年。手艺冲破只是第一步，占剑华还想让粮食画的艺术表达再上一个台阶。他将目光投向了同样汗青长久的大漆工艺，测验考试把千年漆艺取粮食画跨界融合。颠末无数次调试，独创的“粮漆画”技法应运而生：以五谷为墨、漆板为纸、签钳为笔，历经设想图稿、选料、防腐、染色、描图、涂漆、撒粮、封漆、让谷物的颗粒质感取大漆的温润光泽深度融合，画面明暗交织、条理丰盈，构成了独树一帜的艺术表达。更出格的是，粮漆画创做所用的谷物多为陈粮或加工余料，既降低了原料成本，又实现了变废为宝，让粮食的价值以另一种体例延续。小米、黄豆、绿豆、芸豆，这些本来可能被闲置的粮食，正在工坊里沉获重生。“我们用的不是新粮，是‘沉睡’的粮食，让它们以艺术的形式从头发光，”占剑华说。身手正在迭代，题材也正在更新。保守粮食画多是五谷丰登、吉利如意的风俗从题，而现在工坊的做品里，红色文化、城市地标、国潮等新题材不竭出现，让粮食画实正成为讲述南昌故事的文化载体。做为依托高校扶植的非遗工坊，这里走出了独具特色的“育训连系”径，依托“一二项目”，以“走出去+送进来”双轨模式，建立起“非遗传承+研学教育+社区办事+村落复兴”的立体化办事系统。面向正在校学生，把粮食画身手融入相关专业课程，组建学生创做团队，以赛促学、以创促练；面向社会公共，开设技术提拔班、亲子体验课、非遗研学营，让市平易近能近距离接触这门手艺。“送进来”的同时，工坊也正在“走出去”。团队带着粮食画和画米穀进社区、进校园、进村落，正在各类非遗展、文旅市集上表态，以至走出国门开展文化交换，让南昌粮食画的影响力不竭扩大。财产化的另一端，是带动就业、办事村落的社会义务。工坊秉承“办事村落”的，摸索技术赋能村落复兴的新径：面向周边村镇的留守妇女、返乡青年开展免费身手培训，让他们控制粮食画、画米穀的根本制做技术，实现“口”矫捷就业；对接村落文旅资本，开辟村落非遗体验项目，将非遗流量为村落财产增收的实效。入选南昌市非遗工坊，对占剑华和团队而言，是承认，更是新的起点。“非遗该当是活着的、发展的。”谈及将来规划，占剑华暗示，“一方面我们要继续打磨提拔粮食画焦点身手，开辟更多贴合现代糊口需求的新产物、新形态；另一方面持续鞭策非遗进社区、进校园、进村落，扩大研学笼盖面，让更多人近距离领会粮食画。除此之外，我们还打算鞭策粮食画的国际文化交换，让这门农耕艺术海外，成为中外文化互鉴的纽带。同时深化村落复兴赋能，正在村镇设立非遗传承点，带动更多群众参取非遗传承、实现“口”增收。一粒米很小，小到只是餐桌上的寻常食材；一粒米也很大，大到能承载千年农耕文化，能撑起一座活态工坊，能带动一方财产畅旺。从乡野风俗到城市文创，从指尖身手到指尖经济，粮食画制做身手非遗工坊正正在用一粒粒谷物，绘就一幅非遗活化、匠心制物的南昌新图景。