为深切贯彻落实《收集餐饮办事运营者落实食物平安从体义务监视办理》，进一步压实收集餐饮各方食物平安从体义务，规范收集餐饮运营行为，郴州市市场监管部分持续开展收集餐饮食物平安专项整治，聚焦入网审核、消息公示、原料管控、后厨、从业人员健康办理等沉点范畴，依法查办多起收集餐饮违法案件。为强化以案、以案促改，现发布第三批典型案例。一、汝城县市场监管局查处某收集科技公司汝城分公司未对入网餐饮办事供给者的食物运营许可证进行审查案2026年4月16日，汝城县市场监管局按照案件线索，依法对某收集科技公司汝城分公司未对入网餐饮办事供给者的食物运营许可证进行审查的行为予以立案查询拜访。经查，当事人系淘宝闪购平台汝城代办署理商，担任辖区入网淘宝闪购平家的资历审查工做。许可证无效期系利用P图软件伪制（另案处置）。当事人成立了上门拜访轨制并晓得商家地址变动，但未从头审查其许可证，未采纳下线等改正办法。当事人从涉案店肆收取手艺办事费14472。96元，扣除收入后认定违法所得6101。08元。当事人上述行为违反了《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》第八条第一款的。2026年8月24日，汝城县市场监管局依法责令当事人更正上述违法行为并做出行政惩罚。二、嘉禾县市场监管局查处嘉禾县某粥铺入网店肆未展现线日，嘉禾县市场监管局正在开展收集餐饮食物平安专项查抄时，对当事人运营的粥铺进行法律查抄。经查，当事人入网京东外卖平台处置收集餐饮办事，其网店从页面展现的实体运营门面图片、运营地址门商标取现实运营门面、运营地址门商标不分歧。同时，当事人从业人员王某未取得无效健康证明。当事人上述行为违反了《收集餐饮办事运营者落实食物平安从体义务监视办理》第二十和《中华人平易近国食物平安法》第四十五条第二款的。嘉禾县市场监管局根据《收集餐饮办事运营者落实食物平安从体义务监视办理》第四十二条和《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第六项的，责令当事人更正违法行为，并赐与行政惩罚。2026年7月6日，法律人员进行复查，当事人已正在刻日内更正了违法行为。2026年6月23日，安仁县市场监管局对安仁县某烧烤店进行法律查抄，发觉该店后厨冰柜冷冻区存放有食物原料已跨越保质期。经查，其运营过程中不决期查抄库存食物、未及时清理跨越保质期食物，未落实食物平安储存办理从体义务。当事人上述行为违反了《收集餐饮办事运营者落实食物平安从体义务监视办理》第二十六条及《中华人平易近国食物平安法》第五十四条第一款之。安仁县市场监管局根据《收集餐饮办事运营者落实食物平安从体义务监视办理》第四十第一款以及《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款（十三）项，责令当事人更正上述违法行为，并赐与行政惩罚。2026年6月30日，法律人员开展整改环境复查，当事人已更正了违法行为。2026年3月12日，永兴县市场监管局对永兴某科技无限公司进行法律查抄，发觉当事人未对其聘用的骑手（送餐人员）进行食物平安培训办理，现场不克不及供给近6个月的培训记实。经查，当事人于2025年7月31日登记成立，正在永兴县马田镇处置收集餐饮第三方平台办事勾当，从未对其聘用的5名骑手（送餐人员）进行食物平安培训办理。当事人的行为违反了《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》第十的。2026年3月12日，永兴县市场监管局根据《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》第三十四条，责令当事人更正上述违法行为，并赐与行政惩罚。2026年3月14日，法律人员进行复查，当事人已正在刻日内更正了违法行为。五、郴州市市场监管局查处苏仙区某西餐厅未按实施运营过程节制要乞降放置未取得健康证明人员处置接触间接入口食物的工做案2026年6月3日，郴州市市场监管局按照举报线索，对苏仙区某西餐厅进行法律查抄。经查，当事人除供给堂食办事外还入网平台供给餐饮办事，其运营过程中运营场合卫生差且有4名处置接触间接入口食物工做的人员无法供给健康查抄及格证明。当事人行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十第一项、第四十五条的，形成未按实施运营过程节制要乞降放置未取得健康证明人员处置接触间接入口食物工做的违法行为。2026年6月3日，郴州市市场监管局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第六项、第五十一条的，责令当事人更正上述违法行为，并赐与行政惩罚。当事人已按整改要求更正了违法行为。来历：郴州市场监管。