自治区市场监管局相关担任人暗示，全区市场监管部分将持续聚焦食物出产、运营、餐饮等沉点环节开展风险排查和抽样检测，峻厉冲击各类违法行为，全力护航家园平稳有序恢复沉建。

　　家中受污水浸泡、泥沙掩埋的问题食物应一律丢弃，杜用发霉腐臭、过时缩袋、气息非常的食物。外包拆无缺、未受污染的预包拆食物，可正在洁净消毒外包拆后食用。请勿随便食用目生野菜、野生菌类，误食中毒。

　　所有食材食用前需完全洗净，食物加工时做到生熟分隔，避免交叉污染。蛋、水产物等食材务必烧熟煮透，严禁生食。按需即烹即食，尽量不留存剩饭剩菜。及时洁净厨房及食材存放区域。

　　5月18日以来，柳州市柳南区发生多次地动，最大震级5。2级。目前，柳州多部分正全力开展应急救援、灾情排查、群众转移安设等工做。震后卫生复杂多变，饮食平安荫蔽性风险有所增加。5月19日，自治区市场监管局发布震后食物平安提醒，从饮水、加工、采购、应急措置五个环节环节给出明白。地动灾区居平易近优先饮用正在正轨渠道采办且处于保质期内的瓶拆或桶拆饮用水，严禁间接饮用混浊生水及各类来历不明的水体。

　　采购食物时请选择证照齐备、卫生整洁、隆重选购流动摊贩售卖的无包拆、无凭证、来历不明的食材。请大师按需采购，不盲目囤积物资。如发觉哄抬物价、发卖伪劣食物等违法行为，可留存并及时拨打12315赞扬举报，市场监管部分将从快从严查处。